キシリトールとは、白樺や樫の木でできた天然の甘味料のことです。
乾燥重量１００グラム中に、イチゴは３６２ｍｇ、ほうれんそうは１０７ｍｇ 含まれています。他にもたくさんの食品に含まれています。
詳しくは、日本フィンランドむし歯予防研究会のホームページをご覧下さい。
キシリトールには以下のような効能があります。
- むし歯の原因となる酸をつくりません。
- プラークの量を減らします。
- はみがきで落ちやすくします。
- むし歯菌を減らします。
- 再石灰化を促進します。
- 唾液の量を増やします。
右上のグラフは、キシリトール摂取によるプラーク中のミュータンス菌数の推移を表したグラフです。ミュータンス菌とはむし歯の原因菌となる菌のことです。
キシリトールの摂取を続けることにより、むし歯の原因菌の数が圧倒的に少なくなることがわかります。
キシリトールはその製品によって、含有量が異なります。
キシリトールのむし歯予防効果を期待するには、含有量６０％以上のものが望ましいのです。
そのため古賀歯科医院では、甘味料としてキシリトール含有量が１００％の歯科専用XYLITOLガム、XYLITOLタブレットを薦めています。
上の写真は左から、キシリトールタブレット(315円)、歯科専用キシリトールガム(アップルミント味)(90粒 998円)、歯科専用キシリトールガム(マスカット味)(90粒 998円)、歯科専用キシリトールガム(アップルミント味)(21粒 263円)
キシリトール摂取で気をつける点をまとめると以下のようになります。
- １日を通して１日２粒を回数多く摂りましょう。
- １日に３回、むし歯になりやすい人は１日５回摂りましょう。
- 毎日摂取しましょう。
- 食後や間食の後に摂りましょう。
- １日の必要量は５～１２ｇです。歯科専用のキシリトールガムで４粒以上食べないと効果がでません。
- 以上のことを、３ヶ月ほど続けると効果がでてきます！
Q キシリトールガムが噛めない方はどうしたらいいでしょうか？
A ガムが噛めない乳幼児や高齢者の方には、キシリトールタブレットをお薦めします。１日３粒を５分間なめましょう。乳幼児は１回１粒です。１日に３～５回を目安とすればよいです。
Q 入れ歯を入れていますが、キシリトールガムを噛んでも大丈夫ですか？
A 歯科専用のキシリトールガムはくっつきにくいですので、入れ歯や矯正器具をつけている方でも安心して噛むことができます。
Q 市販のキシリトールガムと歯科専用のキシリトールガムの違いは？
A キシリトールの量が違います。歯科専用は、１粒あたり１.３１ｇ、市販は１粒あたり０.７ｇ くらいです。それとガムベースも違います。
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